Las fiestas simbolizan una época para comer, beber y divertirse. Como resultado, las dietas en todo el mundo se ponen en pausa para disfrutar de los platos favoritos de la temporada. Para quienes padecen EHNA, los excesos habituales probablemente contribuyan al desarrollo de esta afección. Es una pendiente resbaladiza en la que uno puede caer fácilmente y, si no se tiene cuidado, puede poner en peligro la salud del hígado. Si padece EHNA, puede pasar las fiestas sin dañar su hígado con un poco de autocontrol.
Por qué incluso los excesos temporales son malos para la EHNA
El hígado procesa todo lo que come y bebe. Filtra este contenido y, entre sus funciones, almacena grasa hasta que el cuerpo pueda utilizarla posteriormente. En un hígado normal, esto significa que siempre hay algo de grasa. Sin embargo, consumir alimentos poco saludables con regularidad deja más grasa en el hígado de la que puede utilizar.
Tener EHNA significa que el hígado ya está sobrecargado por la cantidad de grasa almacenada. El sistema inmunitario reconoce esto como un problema y envía ayuda para intentar solucionarlo, lo que provoca inflamación. Si los niveles de grasa no disminuyen, se presenta una inflamación constante que comienza a destruir las células hepáticas y causa fibrosis o cicatrización.
La EHNA es administrado Bajando de peso, haciendo ejercicio, consumiendo una dieta baja en grasas y eliminando los alimentos ricos en azúcar. Con el control adecuado, el hígado tiene la mayor probabilidad de autocurarse en esta etapa. El hígado también controla el azúcar en sangre, produce ciertas hormonas y regula el colesterol y cientos de otros factores. funcionesIncluso unos pocos días de atracones de bebida o comida en exceso pueden provocar que el hígado tenga menos capacidad para hacer todo lo demás que necesita.
Consejos para las vacaciones que ayudan a prevenir la EHNA
Sin intervención, la EHNA puede provocar cirrosis, cáncer de hígado e insuficiencia hepática. Afortunadamente, con algunas consejos para el hígado, podrás mantenerte en el camino y evitar más daños.
- Límite Alcohol: El consumo excesivo de alcohol implica cuatro o más bebidas al día para los hombres y tres para las mujeres. Por ello, conviene mantenerse por debajo de esas cifras. Las tónicas con un toque de lima o limón, o el agua con gas con hielo y una aceituna son alternativas.
- Limite los alimentos con alto contenido de azúcares simples: El pastel de nueces pecanas suele tener hasta 900 calorías por porción. Comparte una rebanada con un ser querido o prueba un alternativa.
- Limite los alimentos con alto contenido de grasas saturadas y trans: La pechuga de pavo es una mejor opción que la pierna. La salsa de sidra de manzana es una excelente alternativa a una salsa a base de carne rica en grasa.
El futuro brillante de los tratamientos para la EHNA
Aparte de los cambios en el estilo de vida, actualmente no existen tratamientos aprobados por la FDA específicos para la EHNA. Afortunadamente, se están estudiando nuevas opciones mediante estudios clínicos que muestran resultados prometedores. En los próximos años, muchas de estas opciones podrían estar disponibles para el tratamiento.
Para obtener más información sobre los próximos estudios aquí en Farmacología Clínica de Miami para NASH y otras enfermedades hepáticas, visite nuestro sitio web o llame al (305) 817-2900.
Referencias:
https://www.everydayhealth.com/pictures/10-holiday-food-swaps-healthy-liver/
https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/nafld-nash/definition-facts
https://www.menshealth.com/health/a25357425/food-alcohol-effects-liver-damage/
https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/nafld-nash/eating-diet-nutrition